 |
|
|
#1
03-23-2008, 01:25 AM
|
||||
|
||||
طرق رائعة لتقديم التمر....
] (( بسـم الله الرحمــن الرحيــم ))
الســـــــلام عليكـــــــم ورحمــــــــة الله وبركاتـــــــه :. ،،اقـــــــدم لكــــــــم بعـــض صـــور تقديـــم التمــــر للضيافــــه مع القهــــــوه العربيـــه ،، ،،هـــــــــذي الطريــــــقه ماراح أحطــــــــــه من ضمــــــــن الأفكـــــــــار لإنه تتكرر كثيــــــــر،، بسيطــــــــــه ومعروفـــــــــه للجميـــــع تشـــــق التمــره ونخـرج الــــنواة عنهـــا وتضــعين نـوع المكسـرات اللي تحبـــــــينه ،،  ،، أولـــــــــــــ فكره ،، يقدم التمر محشي بعجينة اللوز ملونة او بمكسرات ولكم الطريقة مع بعض الصور   المقـــــــــــادير:. عجينة اللوز 1 كلغ لوز 400g سكر 2/1 كأس زبدة مذوبة 2/1 م.ص.قرفة 2/1 كأس ماء زهر التزيين: 2/1 كلغ تمر 2/1 كاس ماء زهر {{الطــــــــريقـــــــة}} يسلق اللوز يقشر ويطحن مع السكر حتى نحصل على عجين أملس نضيف عليه الزبدة و الماء زهر و القرفة وتمزج جيدا ثم نحضر قضبان صغيرة من طول التمرة يمسح التمر بماء زهر وينقى من العظم ثم يحشى بعجينة اللوز وللحصول على عجينة الوز بألوان مختلفة يمكن أن تضيفي أي ملون ،، وفكـــــــــره ثانيـــــــــه ،، تحشى التمره بالقشطه والكريمه المخفوقه ويوضع فوقها حبة لوز او جوز  ،، وفكــــــــره ثالثــــــــه ،، معجون التمر ويضاف له الهيل أو القرفه وتشكل بشكل الكور وتدحرج بجوز الهند المبشور او البسكوت الناعم او المكسرات الناعمه وممكن نحشينها مكسرات ...  ،، ،، وفكــــــــــره رابعـــــــــــه ،، ناخذ كوب الطحين ونحمره حتى يصير لونه بني وتطلع ريحته المميزه ثم نضع فوقه الزيت حتى يكون سائل ثقيل ثم نحشي فيه التمر بعد ما نخرج النواة منها ونرشها بالكراميل ونضع فوق الكراميل حبة المكسرات جوز او لوز وتكون مثل هذه الصوره  ،،فكـــــــــــره خامـســـــــــه ،، ممكن نحشي التمره بالجبن الحلو مع الكريمه المخفوقه ويوضع فوقها حبة اللوز وتكون بهذا الشكل  ،، وفكـــــــــره سادســـــــــه ،، ممكن تزيين طبق التقديم بالتمر والمكسرات والفواكه المجففه مثل التين والزبيب والمشمش    ،، أتمنـــــــــــــــــــى تعجبكــــــــــــــــم ،، ( منقول مع بعض التعديلات) شهية طيبة للجميع ...    
|
| Sponsored Links | |
|
|
|
|
#3
03-23-2008, 10:57 PM
|
||||
|
||||
امممممممممممممممم
شكرا على الصور الحلوة 
|
|
#4
03-25-2008, 03:41 PM
|
||||
|
||||
|
يسلمو يا بنت الشام
طرق راااائعه
|
 |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| صنادل رائعة | بو خالد | أزياء - فساتين - تنانير - ملابس - أناقة - موضة | 3 | 08-11-2008 09:23 AM |
| أبواب رائعة | بو خالد | ديكور - مطابخ - غرف نوم - اكسسوارات - حمامات | 2 | 06-25-2008 09:51 AM |
| كيكة التمر بالسميد روووووووعه وبالصور | ]MASTER[ | طبخات - أكلات - حلويات - معجنات | 3 | 06-18-2008 11:54 AM |
| طريقة جميلة لتقديم الفواكة | بنت الشام | طبخات - أكلات - حلويات - معجنات | 4 | 02-27-2008 08:26 PM |
| ..:: صور رائعة لليونان ..:: | :.: RAMOS :.: | سفر - سياحة - معلومات عن البلدان - مناطق سياحية - مناطق أثرية | 6 | 11-20-2007 03:57 PM |
.jpg)
.gif)
.jpg)
العرض العادي
