ضع بريدك بالأسفل ليصلك جديد الموقع ثم اضغط اشترك بعد ذلك ستصلك رسالة اعد ارسالها بالضغط على replay ثم send Powered by hi5zone.net

للإعلان في منتديات هاي فايف إضغط هنا

 

منتديات هاي فايف زون > منتديات الأسرة والمجتمع > طبخات - أكلات - حلويات - معجنات فطائر تركية رووووعةبالهنا والشفا

اسم العضو حفظ البيانات؟ كلمة المرور

التسجيل

لوحة الشرف

البحث

مشاركات اليوم

اجعل كافة الأقسام مقروءة

فطائر تركية رووووعةبالهنا والشفا

أدوات الموضوع

إبحث في الموضوع

انواع عرض الموضوع

#1   03-31-2008, 08:10 PM

بنت الشام إدارة المنتدى   تاريخ التسجيل: Feb 2008 الدولة: قطـــــــــــــر المشاركات: 4,010 معدل تقييم المستوى: 9

فطائر تركية رووووعةبالهنا والشفا المقادير: 1- للعجين 3 كوب دقيق ¼ كوب سكر ½ كوب زيت خضار 1 ملعقة صغيرة ملح ¼ كوب زبادي 1 كوب ماء مكونات الحشوات المختلفة: حشوة اللحم (فطيرة لحم تكا) شرائح لحم بتلو صغيرة فلفل أحمر مُقطع مكعبات صغيرة طماطم مُقطعة مكعبات صغيرة ملح و فلفل كمون مطحون فلفل أحمر حار (اختياري) بقدونس مفروم ناعم بصل مفروم ناعم حشوة السبانخ زيت زيتون بصل مفروم ناعم طماطم مفروم ناعم سبانخ طازجة مسلوقة (أو مُجمدة ) مع التخلص من الماء ثوم مفروم ناعم ملح و فلفل شطة (اختياري) سماق حشوة الجبن ( جبن بالعجين) جبن عكاوي (مبشور و منقوع في الماء لمدة 6 ساعات للتخلص من الملح) جبن موتزاريلا مبشور صفار بيض زيت زيتون ملح و فلفل بقدونس مفروم ناعم نعناع طازج مفروم الطريقة - تُخلط مكونات العجين كلها في العجانة ، مع العجن الجيد إلى أن نحصل على عجين أملس متماسك . - يُقسم العجين إلى أقسام متوسطة ، و يُكور كل جزء و يُمد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُشكل حسب الرغبة إما على شكل دائري أو شكل القارب، و يُوضع علي العجين من الحشوات المختلفة . طريقة عمل ا لحشوات المختلفة - تخلط كل مكونات الحشو مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات ، و يُفرد كمية مناسبة من الحشو على العجين المفرود ما عدا منطقة الأطراف و التي نقوم بثنيها إلى الداخل ، مع الضغط على تلك الحشوة . - بالنسبة لحشوة السبانخ ، فيتم وضع المكونات على نار متوسطة الحرارة، مع التقليب لمدة خمس دقائق. - تُرص الفطائر على صاج مدهون بقليل من الزيت و تُخبز في الرف السفلي في فرن سابق تسخينه على درجة حرارة 220 درجة مئوية

Sponsored Links

#2   03-31-2008, 11:07 PM

بو خالد Hi5 استشاري   تاريخ التسجيل: Nov 2007 الدولة: MooN العمر: 19 المشاركات: 4,535 معدل تقييم المستوى: 10

يسلموووووووووووووو على الطريقة والله من شكلها بتشهي يعطيكي العافية

#3   04-01-2008, 03:25 PM

ملكة الفراشات Hi5 سوبر   تاريخ التسجيل: Nov 2007 الدولة: QATAR العمر: 19 المشاركات: 2,938 معدل تقييم المستوى: 7

امممممممممم شكلا طيبه شكـــــــرا سي يووو

#4   04-02-2008, 06:31 PM

متاخر عن الحب مراقب عام   تاريخ التسجيل: Jan 2008 الدولة: قطــــــ عايش في ــــــر العمر: 26 المشاركات: 4,433 معدل تقييم المستوى: 9

والله من شكلها طيبه بموت في الفطائر انا يسلمووووووووو

« احلى طبق من الحلوه | حلوى بالوان قوس قزح ... »

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

تعليمات المشاركة لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك

فطائر تركية رووووعةبالهنا والشفا

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
احلى خمس اغاني تركية....رائعة	:.: RAMOS :.:	أغاني عربية - ريمكسات عربية - ألبومات عربية	3	07-13-2008 12:41 AM
( فطائر الدجاج بالفرن ) --	بنت الشام	طبخات - أكلات - حلويات - معجنات	5	03-03-2008 11:43 PM
فطائر بالجبن والزيتون الاسود بالصور خطوة خطوه	بو خالد	طبخات - أكلات - حلويات - معجنات	4	02-17-2008 05:55 PM

الساعة الآن 02:39 AM.

هاي فايف - منتديات - الأرشيف - الاتصال بنا - الأعلى

 

مركز تحميل هاي فايف	ألعاب هاي فايف	منتديات لمعه
منتديات موري	هاي فايف	دليل هاي فايف

 

Powered by vBulletin® Version 3.7.5, Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd. المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات هاي فايف بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة موقع هاي فايف بل تمثل وجهة نظر كاتبها جميع الحــقــوق محفوظة لدى منتديات Hi5 Security byi.s.s.w