  |
 |
|
|
|
06-03-2008, 08:21 AM
|
#1 | |
|
Hi5 مبدع
تاريخ التسجيل: Apr 2008
الدولة: قطـــــــــر
المشاركات: 527
معدل تقييم المستوى: 2
 |
الهريس
السلام عليكم
اليوم جبت لكم وصفه خليجيه  في كل سفرة خليجيه تشوفهاااوهي الهريس الهريس  المقادير 1 كوب هريس 1 حبة طماطم صغيرة مقشرة 1 مكعب خلاصة مرقة الدجاج ملح 6 كوب ماء كيلو لحم فخذ الطريقة - يسلق اللحم بقدر الضغط او القدر الخاص بتحضير الهريس مع قليل من الملح. - ينقع الهريس بالماء مدة ساعة ثم يوضع فوق اللحم. - تقطع الطماطم ويذوب مكعب خلاصة مرقة الدجاج في الماء ويوضع فوق الهريس ويوضع في الفرن ويلاحظ عدم نقصان الماء عليه. - قبل إطفاء النار يضرب الهريس ضرباً جيداً ويدخل الفرن مرة أخرى (يترك الهريس مـدة 5 ساعات بالفرن تقربيا). - يوضع الهريس في صحن التقديم ويعمل حفرة في الوسط ويصب السمن فيه ويقدم. وصحتين وعافيه
__________________
 هذي دمشــــقُ.. وهـذي الــكأسُ والــــــــرّاحُ إنّي أحـــــــبُّ... وبعــضُ الحــــــبِّ ذبّـــــــــــاحُ أنـــــا الدمشـــــقيُّ.. لو شــرحتمُ جســـــدي لســـــــالَ مـــــــنهُ عناقيــــــــدٌ.. وتفــــــــــّاحُ
|
|
|
    
|
|
06-03-2008, 10:35 AM
|
#2 | |
|
مراقب عام
 تاريخ التسجيل: Jan 2008
الدولة: قطــــــ عايش في ــــــر
العمر: 26
المشاركات: 4,273
معدل تقييم المستوى: 9
|
هريس
ذكرتيني بالرمضان يا ورده اممممممممممممم شكرا لك على هالطريقه يا ورده يسلموووووووووو
__________________
   |
|
|
|
|
|
06-03-2008, 01:03 PM
|
#3 | |
|
Hi5 مبدع
تاريخ التسجيل: Apr 2008
الدولة: قطـــــــــر
المشاركات: 527
معدل تقييم المستوى: 2
|
احنا كل يوم برمضان بناكل هريس الله الله شو طيب شكرا على مرورك يا متاخر
__________________
هذي دمشــــقُ.. وهـذي الــكأسُ والــــــــرّاحُ إنّي أحـــــــبُّ... وبعــضُ الحــــــبِّ ذبّـــــــــــاحُ أنـــــا الدمشـــــقيُّ.. لو شــرحتمُ جســـــدي لســـــــالَ مـــــــنهُ عناقيــــــــدٌ.. وتفــــــــــّاحُ
|
|
|
|
|
|
06-03-2008, 03:31 PM
|
#4 | |
|
مشرفه
تاريخ التسجيل: Feb 2008
الدولة: قطـــــــــــــر
المشاركات: 3,454
معدل تقييم المستوى: 7
|
الله الله عليكي على هالاكلة
انا بموت فيها بتزكرني برمضان يم يم يعطيكي الف الف عافية وشكــــــــــــــــــــرا
__________________
  |
|
|
|
|
|
06-03-2008, 08:12 PM
|
#5 | |
|
Hi5 مبدع
تاريخ التسجيل: Apr 2008
الدولة: قطـــــــــر
المشاركات: 527
معدل تقييم المستوى: 2
|
شكرا على مرورك يا بنت الشام وشكرا
__________________
هذي دمشــــقُ.. وهـذي الــكأسُ والــــــــرّاحُ إنّي أحـــــــبُّ... وبعــضُ الحــــــبِّ ذبّـــــــــــاحُ أنـــــا الدمشـــــقيُّ.. لو شــرحتمُ جســـــدي لســـــــالَ مـــــــنهُ عناقيــــــــدٌ.. وتفــــــــــّاحُ
|
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
 |
|
.gif)
.gif)
العرض العادي
