|
|
|
|
06-05-2008, 08:29 AM
|
#1 |
|
مراقب عام
 تاريخ التسجيل: Jan 2008
الدولة: قطــــــ عايش في ــــــر
العمر: 25
المشاركات: 4,253
معدل تقييم المستوى: 9    |
طاجين الستيك اكله مغربيه
 المقادير : 1/4 كوب زيت زيتون. 750 غرام بصل صغير. 1000 غرام ستيك رقبة. 3 فصوص ثوم مقطعة إلى نصفين. 1 ملعقة طعام خل أحمر. 1 عود قرفة. 6 حبوب فلفل البهار. 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. 1 ورقة غار. 1 ملعقة طعام خل أبيض. 2 ملعقتا طعام معجون بندورة. 1/2،1 كوب ماء. ملح حسب الذوق. الطريقه: ـ قشري البصل واتركيه دون تقطيع. ـ في قدر سخني الزيت وحمري البصل على نار هادئة لمدة 5 دقائق. ثم ارفعيه من القدر وضعيه جانباً. ـ قطعي اللحم إلى مكعبات وضعيهم في القدر وقلبيها على نار قوية لمدة 10 دقائق ويجف المرق. ـ ثم أضيفي الثوم والخل والتوابل والملح وورقة الغار ومعجون البندورة والماء وحركيها واتركي القدر حتى يغلي، غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 60 دقيقة أو حتى ينضج اللحم جيداً. ـ بعد ذلك أضيفي البصل إلى القدر وقلبيه حتى يختلط بالمزيج واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. ـ أزيلي عود القرفة وورق الغار وحبوب فلفل البهار. ـ قدمي اللحم ساخناً مع الأرز والخبز والبطاطا والخضار الموسمية المطبوخة على البخار. بالهنا والشفا 
__________________
   |
|
    
|
|
06-05-2008, 09:41 AM
|
#2 |
|
Hi5 مبدع
 .gif)
تاريخ التسجيل: Apr 2008
الدولة: قطـــــــــر
المشاركات: 501
معدل تقييم المستوى: 2 |
ييميميممميميميميميميميم عن الصبح بينتها لذيذه يميمميمييمي يعطيك العافيه عن هل موضوع الجميل
__________________
 هذي دمشــــقُ.. وهـذي الــكأسُ والــــــــرّاحُ إنّي أحـــــــبُّ... وبعــضُ الحــــــبِّ ذبّـــــــــــاحُ أنـــــا الدمشـــــقيُّ.. لو شــرحتمُ جســـــدي لســـــــالَ مـــــــنهُ عناقيــــــــدٌ.. وتفــــــــــّاحُ
|
|
|
|
|
06-06-2008, 12:07 AM
|
#3 |
|
Hi5 فعال
![الصورة الرمزية ]MASTER[](images/avatars/sora-rmzea (18).gif)
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 163
معدل تقييم المستوى: 1 |
شكل طيب من الصورة
ماستر............
__________________
تخسر الحبــ... والرمانسية... واللحظاتــ الوردية... ازا ما بتعشقــ...نــور ومهنـد وبجدية ,,,  
|
|
|
|
|
06-06-2008, 03:39 AM
|
#4 |
|
مشرفه
.gif)
تاريخ التسجيل: Feb 2008
الدولة: قطـــــــــــــر
المشاركات: 3,433
معدل تقييم المستوى: 7 |
الله يعطيك الف عافية
شكراااااااا
__________________
  |
|
|
|
|
06-06-2008, 03:39 PM
|
#5 |
|
Hi5 استشاري
.gif)
تاريخ التسجيل: Nov 2007
الدولة: MooN
العمر: 19
المشاركات: 4,394
معدل تقييم المستوى: 10 |
يسلموووو متأخر
يعطيك الف عافية
__________________
 |
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
 |
 |
 |
العرض العادي
