 |
|
07-17-2008, 12:30 AM
|
#1 | |
|
Hi5 استشاري
 
تاريخ التسجيل: Nov 2007
الدولة: MooN
العمر: 19
المشاركات: 4,512
معدل تقييم المستوى: 10
 |
السمبوسة
 المقادير: أولاً: العجينة:- 1 كوب دقيق 1ملعقة كبيرة زيت نصف ملعقة صغيرة ملح ربع كوب ماء الحشوة:- 2 ثمرة بطاطس حجم متوسط 1 ملعقة صغيرة دقوس عربي ( صلصة طماطم ) 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومه 1 فلفل اخضر حار زيت للقلي الطريقة :- 1- العجينة : تخلط جميع المقادير وتعجن باليد وتترك في الثلاجة لمدة ( 15 دقيقه ) 2- الحشوة: تسلق البطاطس وتهرس ويضاف إليها الكزبرة + الفلفل الاخضر+ الدقوس + الملح 3- ترق العجينة وتشكل على شكل دوائر كبيرة وتقسم إلى نصفين 4- يحشى كل نصف من العجينة بوضع خليط الحشوة وسط نصف الدائرة ويلف الطرف الأيمن على الجهة اليسرى والطرف الأيسر على الجهة اليمنى ثم تلصق الأطراف ببعضها 5- تقلى في زيت متوسط الحرارة حتى تكتسب لوناً ذهبياً ..
__________________
 |
|
|
|
|
07-17-2008, 05:48 PM
|
#2 | |
|
Hi5 سوبر
تاريخ التسجيل: Nov 2007
الدولة: QATAR
العمر: 19
المشاركات: 2,937
معدل تقييم المستوى: 7
|
والله يابوخالد زكرتنا برمضان يلا بماانك اتعلمتا ساويلنا ياها ونزلها بالمنتدى هههههههههههههههههههههههههههههه
__________________
 أحبّك كزهر اللوز أو أكثر ....
فعطركُ عطرُ محبّةٍ وعبرَ عينيكِ أُبحر الخدّ فرخُ حمامةٍ متوحشٍ فقدَ الأليفَ وإنّه ليُنقر أوّاه يا فراشتي ... أوّاه منكِ ومن يدٍ إذا ما لمستها أتحرّر أوّاه يا فراشتي ... ولأجلِ ما نويتِ حطمتُ بعلبكَ و تدمر |
|
|
|
|
|
08-10-2008, 09:32 AM
|
#3 | |
|
مراقب عام
تاريخ التسجيل: Jan 2008
الدولة: قطــــــ عايش في ــــــر
العمر: 26
المشاركات: 4,420
معدل تقييم المستوى: 9
|
معك حق يا ملكه
اكثر الناس بتهتم بالسبوسه في اوقات الرمضان يعطيك العافيه يا الشيف بوخالد على هالطريقه
__________________
 |
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| السمبوسة الباكستانية | بنت الشام | طبخات - أكلات - حلويات - معجنات | 8 | 05-06-2008 02:17 PM |
.gif)
.jpg)
العرض العادي
